Точим ножи мясорубки, пошагово, с видеоинструкцией


Точим ножи мясорубки

Если долго пользоваться тупым ножом, после заточки ножа своими руками, вы получите двойное удовольствие! От осознания собственного всесилия и от качества кухонных хлопот, даже чистка овощей острым ножом, совсем другое дело! Так же, обстоят дела и с мясорубкой, никому не захочется котлет с жёванным фаршем…. Давайте привыкать к хорошему!

Острота режущей кромки не так уж и сильно влияет на качество резки продуктов. Оно зависит от идеальной ровности рабочей плоскости. Именно этого и необходимо добиться в процессе заточки. Обработка ножа мясорубки производится только на абразиве с мелкими фракциями. Это обеспечит как можно более плотное прилегание к нему рабочей поверхности по всей ее площади. Качественная заточка может быть обеспечена только вручную, без использования электрических станков (инструмента). Одна из причин – если металл перекалить, то нож можно без сожаления выбрасывать. Резать он будет, но не так, как хочется хозяйке, и все последующие правки грани – дело бесполезное. В процессе обработки рабочей поверхности она должна быть обращена к абразиву той стороной, которой прилегает к диску после сборки мясорубки. В процессе переработки продуктов участвуют 2 инструмента – собственно нож (крестообразный) и диск (с множественными отверстиями).

 

Материалы по теме:

Как проверить и настроить велокомпьютер
После установки и подключения велокомпьютера столкнулся с проблемой, не меняются показания, т.е., не работает датчик который устанавливается на переднюю вилку велосипеда. Ну и по результату моей работы решил ...
Как правильно выбрать место для фундамента на участке
Начиная строительство частного дома или дачного домика, преисполнившись решительности и заручившись поддержкой близких, выберите место для закладки фундамента. Неправильный выбор места для строительства грозит перекосом, трещинами в стенах. ...
Как заполнить «интересы» вконтакте правильно
Полное заполнение всех пунктов анкеты ВКонтакте не менее важено чем хорошая фотография на аватарке, конечно «Встречают по обложке», но «провожают по уму». Правильно заполненные интересы на Ваше странице ...
Как правильно спрятать трубы в туалете и ванной
Правильно скрыть трубы в санузле - простая задача для мастера Зачем прятать трубы в сан-узле самому - 3 весомых  причины 1. -   Кроме эстетических (кому хочется видеть серые и ...