Точим ножи мясорубки, пошагово, с видеоинструкцией


Точим ножи мясорубки

Если долго пользоваться тупым ножом, после заточки ножа своими руками, вы получите двойное удовольствие! От осознания собственного всесилия и от качества кухонных хлопот, даже чистка овощей острым ножом, совсем другое дело! Так же, обстоят дела и с мясорубкой, никому не захочется котлет с жёванным фаршем…. Давайте привыкать к хорошему!

Острота режущей кромки не так уж и сильно влияет на качество резки продуктов. Оно зависит от идеальной ровности рабочей плоскости. Именно этого и необходимо добиться в процессе заточки. Обработка ножа мясорубки производится только на абразиве с мелкими фракциями. Это обеспечит как можно более плотное прилегание к нему рабочей поверхности по всей ее площади. Качественная заточка может быть обеспечена только вручную, без использования электрических станков (инструмента). Одна из причин – если металл перекалить, то нож можно без сожаления выбрасывать. Резать он будет, но не так, как хочется хозяйке, и все последующие правки грани – дело бесполезное. В процессе обработки рабочей поверхности она должна быть обращена к абразиву той стороной, которой прилегает к диску после сборки мясорубки. В процессе переработки продуктов участвуют 2 инструмента – собственно нож (крестообразный) и диск (с множественными отверстиями).

 

Материалы по теме:

Как сменить код на замке портфеля, сумки или чемодана
Как изменить код цифрового замка Собираясь в путешествие с новым чемоданом не лишне сменить на нем код замка, ведь после покупки открывается стандартной комбинацией 000 или 0000 (в зависимости ...
PoE свитч из обычного своими руками
Что нужно знать о PoE перед переделкой свитча Разные бывают задачи в IT и решения приходится искать часто нестандартные... Простой пример, необходимо установить IP видеокамеру с питанием PoE на ...
Сациви из курицы в мультиварке — Рецепты для мультиварки
В солнечной Грузии сациви – это знаменитый национальный соус, под которым готовится восхитительные холодные блюда. Сациви всегда подаётся холодным, имейте это в виду! Отличительная черта соуса сациви – наличие в ...
Гидроизоляция — как максимально защитить фундамент?
Гидроизоляция фундамента - важнейший этап строительства Как известно фундамент это основа любого строения и любая, даже незначительная  ошибка на этапе проектирования и строительства может привести к разрушению строения и ...