Site icon город МАСТЕРОВ

Фунчоза – 5 восхитительных рецептов

Фунчоза восхитительных рецептов Фунчоза 5 восхитительных рецептов

Фунчоза – восхитительна в азиатской кухне и приносит на Ваш стол целую гамму положительных качеств:

Помните, что ценность фунчозы сильно зависит от искусства приготовления и других великолепных компонентов, с которыми она встречается на вашем тарелке. Предлагаем Вам попробовать пять вкусных рецептов с фунчозой:

Фунчоза с овощами и креветками:

Ингредиенты:

200 г фунчозы
200 г креветок, очищенных и извлеченных из панциря
1 красный перец, нарезанный тонкой соломкой
1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
1 небольшая кабачок, нарезанный тонкой соломкой
2-3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла
2-3 зубчика чеснока, измельченные
Соль и перец по вкусу
Лимон и свежая зелень для подачи

Инструкции:

Замочите фунчозу в горячей воде согласно инструкции на упаковке, затем отцедите и охладите под холодной водой.

В глубокой сковороде или воке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1-2 минуты, пока он не станет ароматным.

Добавьте креветки и обжаривайте их 2-3 минуты, пока они не приобретут розовый цвет и станут жесткими. Выньте креветки и переложите их в миску.

В той же сковороде добавьте нарезанные морковь, перец и кабачок. Обжаривайте овощи на среднем огне 3-4 минуты до тендерности.

Верните креветки в сковороду с овощами.

Добавьте отцеженную фунчозу и соевый соус. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и пропитались вкусом.

Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью и с ломтиками лимона для подачи.

Приятного аппетита!


Фунчоза с курицей и кешью:

Вот рецепт приготовления фунчозы с курицей и кешью:

Ингредиенты:

200 г фунчозы
2 куриных грудок, нарезанных на небольшие кубики
1/2 чашки кешью
1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
1 красный перец, нарезанный полосками
3 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень и лимон для подачи

Инструкции:

Замочите фунчозу в горячей воде согласно инструкции на упаковке, затем отцедите и охладите под холодной водой. Разрежьте фунчозу на более управляемые кусочки, если она слишком длинная.

В большой сковороде или воке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его 1-2 минуты до появления аромата.

Добавьте нарезанную куриную грудку и жарьте ее до золотистой корки и полной проготовности. Выньте куриную грудку из сковороды и переложите в миску.

В той же сковороде добавьте кешью и обжаривайте его 2-3 минуты, пока оно не приобретет легкую золотистую окраску.

Добавьте морковь и красный перец, обжаривайте их 3-4 минуты до мягкости.

Верните куриную грудку в сковороду с овощами и кешью.

Добавьте отцеженную фунчозу и соевый соус. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы они прогрелись и пропитались вкусом.

Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью и с ломтиками лимона для подачи.

Приятного аппетита!


Фунчоза с грибами и соусом терияки:

Ингредиенты:

200 г фунчозы
200 г шампиньонов, порезанных пластинами
1/2 чашки соуса терияки
1/4 чашки оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка меда (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень и кунжут для украшения

Инструкции:

Замочите фунчозу в горячей воде согласно инструкции на упаковке, затем отцедите и охладите под холодной водой. Разрежьте фунчозу на более управляемые кусочки, если она слишком длинная.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его 1-2 минуты до появления аромата.

Добавьте порезанные грибы и обжаривайте их до того момента, пока они не станут мягкими и начнут выделять сок.

В миске смешайте соус терияки, соевый соус и мед (если используете). Добавьте эту смесь в сковороду с грибами.

Добавьте отцеженную фунчозу в сковороду и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Готовьте 2-3 минуты, пока все ингредиенты не прогреются и хорошо пропитаются соусом.

Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Подавайте горячим, посыпанным кунжутом и свежей зеленью для подачи.

Приятного аппетита!


Фунчоза с тунцом и огурцом:

Ингредиенты:

200 г фунчозы
1 банка консервированного тунца в собственном соку
1 большой свежий огурец, нарезанный тонкими кольцами
1/4 чашки майонеза
1 столовая ложка горчицы
2 столовые ложки лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для украшения

Инструкции:

Замочите фунчозу в горячей воде согласно инструкции на упаковке, затем отцедите и охладите под холодной водой. Разрежьте фунчозу на более управляемые кусочки, если она слишком длинная.

В большой миске смешайте майонез, горчицу и лимонный сок. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Добавьте фунчозу, кольца огурца и куски консервированного тунца в миску с соусом. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались соусом.

Попробуйте и, при необходимости, отрегулируйте количество соли и перца.

Украсьте блюдо свежей зеленью.

Подавайте охлажденным. Фунчоза с тунцом и огурцом идеально подходит для летних обедов или ужинов.

Приятного аппетита!


Фунчоза в остром азиатском стиле:

Ингредиенты:

200 г фунчозы
200 г креветок, очищенных и извлеченных из панциря
1 красный перец, нарезанный тонкой соломкой
1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
2 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка красного перца флейкс (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Свежая кинза или петрушка для украшения
Лимон для подачи

Инструкции:

Замочите фунчозу в горячей воде согласно инструкции на упаковке, затем отцедите и охладите под холодной водой. Разрежьте фунчозу на более управляемые кусочки, если она слишком длинная.

В большой миске смешайте соевый соус, сахар, кунжутное масло и красный перец флейкс (если хотите придать блюду остроты). Приправьте солью и перцем по вкусу.

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его 1-2 минуты до появления аромата.

Добавьте креветки и обжаривайте их 2-3 минуты, пока они не приобретут розовый цвет и станут жесткими. Выньте креветки и переложите их в миску.

В той же сковороде добавьте нарезанные морковь и красный перец. Обжаривайте овощи 3-4 минуты до мягкости.

Верните креветки в сковороду с овощами.

Добавьте отцеженную фунчозу в сковороду и перелейте соусом. Перемешайте и готовьте 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и пропитались вкусом.

Попробуйте и при необходимости отрегулируйте количество соли и перца.

Подавайте горячим, посыпанным свежей кинзой или петрушкой и с ломтиками лимона для подачи.

Приятного аппетита!

Exit mobile version